Dîner
Prendre un repas avec la famille d'accueil est une belle façon pour vous immerger dans leur vie quotidienne.
Le dîner est le moment de réunion de toute la famille après une journée de travail. Les parents retournent du bureau, les enfants rentrent de l'école. C'est le temps pour la retrouvaille du bonheur.
Lors que tout le monde reste au tour de la table, les grands parents, les parents, les enfants et vous, tous se parlent ensemble et partagent de bonnes histoires.
Le programme détaillé
17h30
Arrivée chez Hoa. Temps de faire connaissance avec les membres de
la famille et de déguster les spécialités locales : le thé vert, le Bánh Đậu Xanh (gâteau de la farine de haricots mungo) et/ou Kẹo Lạc (bonbon aux cacahuètes).
18h00
Visite du village : l’ancien temple du village, la rue commerçante du village, le parc publique (où tous les habitants font de la gym tous les jours) et le potager de la famille. En fonction du temps, vous pourrez participer à la gym avec les habitants.
18h45
Préparation de la table avec la famille et Dîner tout ensemble.
20h00
Temps de dire au revoir.
Remarques :
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Ces horaires mentionnés sont à titre indicatif et peuvent être changés selon votre temps.
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Les menus sont souvent modifiés en fonction de la saison
Menu 1
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Salade de fleur de bananier
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Viande de porc sauté au caramel
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Poisson frit à la vietnamienne
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Légumes sautés ou cuits à l’eau
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Potage d'ananas
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Riz normal
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Dessert
Menu 2
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Pho cuon (rouleaux de printemps)
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Chả Lá Lốt (viande de porc hachée, emballée par feuilles de Lot et frite)
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Poisson frit et sauté aux tomates
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Légumes sautés ou cuits à l’eau
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Potage d'épinards vietnamiens
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Riz normal
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Dessert
Menu 3
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Salade de chou-rave et de carottes
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Nem traditionnel
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Tofu sauté aux tomates
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Légumes sautés ou cuits à l’eau
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Soupe aigre-douce du poisson
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Riz normal
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Dessert
Menu 4
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Salade papaye verte
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Viande de boeuf sauté aux gingembres
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Poisson sauté au caramel
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Légumes sautés ou cuits à l’eau
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Soupe aigre-douce du porc
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Riz normal
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Dessert
Prix par personne (pax)
Pour les groupes privés, à partir de 1 personne
Groupe 1 pax : 55$/pax
Groupe 2-4 pax : 35$/pax
Groupe 5-7 pax : 30$/pax
Groupe 8-10 pax : 25$/pax
